今回はお昼ご飯の紹介です。
お昼ご飯メニュー
- ご飯・・・61円
- ミニトマト・・・22円
- 豆腐・・・40円
- キャベツ・・・13円
- 豚喉軟骨の唐揚げ・・・188円
- きゅうり・・・18円
- たくあん・・・20円
- しそカツオニンニク・・・25円
- お味噌汁・・・13円
9品で合計400円でした。
メニューの詳細
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ご飯・・・61円
今回のご飯もレンジでチンするタイプです。いつもは特盛300gのご飯だったのですが初めて200gのご飯を使いました。特盛が1パック3個入りで265円で今回の200gタイプのご飯は1パック3個入りで183円でしたので1個61円で計算しています。
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ミニトマト・・・22円
ミニトマトは18個入って198円で2個使用しています。1個約11円で2個ですので22円の計算ですね。これも業務スーパーで買ってきました。
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豆腐・・・40円
この豆腐は1パック3個入で88円でしたので1個約30円で薬味のネギで10円プラスしてます。今回は昆布ポン酢でいただきました。冷奴はさっぱりしていていいですね。
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キャベツ・・・13円
キャベツは1個100円でした。この量ですと約8分の1使用していますので13円の計算しています。キャベツの千切りですが、包丁では上手く切れないので野菜調理器を使用しています。野菜調理器って便利ですよね! 不器用な私には大変助かるアイテムですね。
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豚の喉軟骨の唐揚げ・・・188円
この豚の喉軟骨はなかなかスーパーとかでは見かけないと思います。たまに居酒屋とかで見かけるときはありますがあまり扱っているところは少ないですね。この喉軟骨は軟骨のコリコリした食感がちょうど良く、軟骨と肉のつき方が絶妙で美味しいですよ。
今回は唐揚げにしましたが、塩コショウで焼いても美味しいし照り焼きにしても美味い! 唐揚げの作り方は、豚の喉軟骨を醤油、みりん、塩コショウ、酒を入れて2時間寝かして片栗粉をまぶして揚げました。
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きゅうり・・・18円
きゅうりは1パック4本入りで138円でしたので1本約35円でその半分を使用していますので、 約18円で計算しました。乱切りにしたきゅうりに塩を振ってマヨネーズをかけただけです。それでもいいおかずになりました。
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たくあん・・・20円
このたくあんはよく出てきますが、1パック189円でした。くらいの量ですと20円くらいかと思います。彩のために選んでいます。だけどとても美味しいので一石二鳥です!
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しそカツオニンニク・・・25円
しそカツオニンニクは1パックで198円でこの量ですとだいたい25円分ぐらいです。さっぱりしていて口直しにいいかもしれませんね。
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お味噌汁・・・13円
味噌汁は100円均一ショップで購入しました。アサリの味噌汁なんですけど100円でなんと8食分ついているんです。ですので約1食分13円で計算しています。
最後に
今回はじめてご飯を200gに変更しました。特盛を今まで食べていて、ちょっと食べ過ぎかな?って思ったことがありましたので変更してます。200gを食べましたが、ちょうどご飯1膳の量に感じました。
喉軟骨の唐揚げは今回2回目ですが前回よりも味付が上手くいったように思います。相変わらず簡単料理ですね。「焼く、揚げる、切る、和える」これだけでもそれなりに美味いものが作れるんですよね。これからも料理を楽しみたいと思います。
最後まで読んでくださり誠にありがとうございます。何かの役に立てれば幸いです。