何を知らないかを知る旅

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節約料理 5品で100円以下の簡単おつまみを作る方法

今回のおつまみ5品の紹介

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今回のおつまみ5品

 

今回は5品で99円でした。

※調味料やソース類、彩り等で使用した大葉は等は金額に含まれていません。

 

 〜お品書きの詳細〜  

 

ジャガイモのソテーカレー風味・・・8円

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ジャガイモのソテー(カレー風味)

ジャガイモはスーパーで12個入って100円でした。今回は1個使用していますので1個あたり約8円です。スーパーに行くと様々なジャガイモが売っています。

 

男爵いもやメークインなど様々な種類が販売されています。味にこだわりのない方は迷わず安い物を買いましょう。私が買ったこのジャガイモは特売品で一番1個あたりの単価が安かったものですが十分美味しかったですよ。

 

 作り方

手順1

ジャガイモの皮を剥いて千切りにし、水に晒す千切りにしたジャガイモの変色とジャガイモ同士がでんぷん質でくっつくのを防ぐため)

 

手順2

千切りにしたジャガイモを軽く油を引いたフライパンに入れジャガイモがしんなりす るまで炒めたら塩胡椒とカレー粉をふりかけて炒めて完成です。

 

キャベツの和え物・・・12円

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キャベツの和え物

キャベツは1個100円でした。今回のですと約8分の1くらいですので約12円で計算しています。

 

野菜は季節でもそうですが日によっても価格が微妙に変化しています。スーパーに行って買わなくてもいいので価格をチェックするとより安い買い物ができると思います。

 

作り方

 手順1

キャベツを8分の1に切る。

 手順2

切ったキャベツをボールに入れ、塩胡椒(味付き塩コショウ)と白ごま、ごま油、おろしニンニク、鶏がらスープ素を入れて和えたら完成です。

 

ハムカツ・・・34円

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ハムカツ

ハムカツは冷凍食品を使いました。業務スーパーで10枚1袋で338円で購入しましたので1枚あたり約34円で計算しています。パン粉がしっかりついて柔らかくとても美味しいハムカツです。油で揚げるだけで出来ますのでとても簡単です。

 

作り方

 手順1

フライパンに油を引き、片面を約1分くらい揚げさらにもう片面を約1分くらい揚げる

 

手順2

フライパンからハムカツを取り除き油を切って食べやすい大きさにして完成です。

 

秋刀魚の塩焼き・・・30円

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秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の塩焼きは、半額セールの時に買いました。2尾1パックで120円でした。今回使用した分量は約4分の1ですので30円計算をしています。

 

スーパーの閉店時間に近づくと大抵の食品スーパーは半額セールをやっている所が多いと思いますのでそこが狙い目です。

 

私の住んでいる所のスーパーは9時閉店なんですけどだいたい19時ごろから売れ残っている賞味期限が短い商品を半額シールを貼りだします。購入したら使いやすいように小分けして冷凍保存しています。

 

 作り方

 

手順1

秋刀魚に塩をふって焼くだけで完成です。作り方も何もないですね(笑)

 

漬物3種盛り・・・15円

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漬物の3種盛り

こちらは私の好きな業務スーパーで販売されているもので1袋300g入って84円です。これは美味しくて安くて節約するにはオススメです。今回使用した量ですと約1種類5円ですので3種類で15円の計算しています。 

  1. さくら大根漬け・・・5円
  2. 赤きゅうり漬け・・・5円
  3. ツボ漬け・・・5円

合計15円で計算しています

 

今回の節約ポイントは、

  1. 半額セールを利用できた。
  2. 特売のジャガイモが12個100円で購入できた。
  3. 安い冷凍のハムカツを購入できた。

以上の3点でした。

 

まとめ

100円以下でおつまみを作るには安い食材で料理の工夫するだけじゃなく、半額セールまたは特売品を利用しながら安く買うことも重要です。

 

まだまだ、料理素人ですが食材の買い方や料理の工夫を勉強したいと思います。

 

 

最後まで読んでくださり誠にありがとうございました。

何かの参考になれば幸いです。